1. 见识哈尔滨特产美酒
哈尔滨素有“东北酒都”的美誉,许多人只知道哈啤和二锅头,其实哈尔滨还有许多值得一品的美酒。首先,要提到的是哈尔滨啤酒投资的东北地区最大的葡萄酒厂——哈尔滨福尔马林酒业公司,生产的福尔马林干红酒,口感浓郁醇香,获得过多项国际奖项。
2. 尝试哈尔滨酿造的著名白酒
另外,哈尔滨还有许多著名的白酒品牌,如五粮液、茅台等,不过这里推荐的是哈尔滨本土的名酒——白兰烈。白兰烈是哈尔滨历史悠久的名酒,浓香型的白兰烈具有芳香浓郁、风味纯正、回味悠长的特点,被誉为“东北之魂”。
3. 体验哈尔滨地道冰酒
除了葡萄酒和白酒外,哈尔滨还有独特的冰酒。冰酒是一种在葡萄成熟后不采摘,而是冬季将尚未掉落的葡萄摘下晾晒,这种葡萄含有较高的糖分,再用低温冻结的方式,取出葡萄汁酿造而成的酒。哈尔滨的冰酒在东北地区独占鳌头,口感甜蜜、清爽、绵长,是适合女性和年轻人饮用的佳酿。
4. 品味哈尔滨雪花啤酒
虽然哈尔滨啤酒已经是家喻户晓的品牌,但要说到哈尔滨的美酒,还是要说说雪花啤酒。雪花啤酒是哈尔滨啤酒的一种,但是它是首款国产生啤酒,也是中国啤酒行业发展历程上的里程碑。雪花啤酒口感醇厚、口感舒适、醇香持久,十分适合华北、东北等地的气候和风土人情。
以上就是哈尔滨值得一品的美酒,不管你是葡萄酒爱好者,还是啤酒爱好者,或者喜欢尝试新鲜事物的人,都可以在哈尔滨找到自己喜欢的酒种。来到哈尔滨,一定不要错过这些让人眼花缭乱的美酒。